Christmann & Kauffmann Cuvée No. 103

Cuvée No. 103 is een verfijnde mousserende Riesling uit de Pfalz, waarin frisse zuren, uitgesproken mineraliteit en een lange afdronk centraal staan. Mathieu Kauffmann benadrukt de precieze expressie van het terroir en het rijpingspotentieel dat Riesling zo bijzonder maakt. Proefnotities Verwacht een frisse, elegante stijl met levendige zuren en een duidelijke minerale toets. In de geur en op het palet passen frisse citrus- en fruittonen bij het karakter van Riesling, al zijn specifieke proefnotities niet verstrekt. De producent noemt lengte en rijpingspotentieel als kenmer