Ampelos Cellars, Pinot Noir Lambda, 2021

Ampelos Cellars Pinot Noir Lambda 2021 is een verfijnde Californische Pinot Noir uit Sta. Rita Hills, gemaakt door de Deense Peter Work. De wijn combineert rijpe, verleidelijke fruitigheid met een zijdezachte, bijna Bourgondische elegantie, en laat prachtig zien hoe uitgesproken dit terroir kan zijn. Proefnotities In het glas toont de wijn een heldere, lichte robijnkleur. In de neus springen aroma’s van aardbei, framboos en kers direct naar voren, aangevuld met een levendige frisheid en subtiele houttoetsen van de rijping op Frans eiken. In de mond is de wijn sappig, energi