Gulfi Baroni Eloro Pachino 2020

Gulfi Baroni Eloro Pachino 2020 is een biologische Nero d’Avola uit Pachino, in het zuidoosten van Sicilië. Deze cru laat de lokale druif spreken met geconcentreerd rood fruit, zachte tannines en een lange afdronk; de wijn is gemaakt vanuit de ambitie van Gulfi om het karakter van Nero d’Avola en het terroir van Val di Noto tot uitdrukking te brengen. Proefnotities De wijn toont een robijnrode kleur met violette schakeringen. In de geur komen rode vruchten en vanille naar voren, aangevuld met verfijnde kruidige en vegetale tonen. In de mond is hij harmonieus en gestructuree