Mas Doix Salanques 2021

Mas Doix Salanques 2021 is een krachtige maar verfijnde Priorat, waarin diepte en drinkplezier moeiteloos samenkomen. Deze cuvée vangt het dramatische landschap van de steile llicorella‑hellingen in een glas: geconcentreerd, mineraal en tegelijk opvallend precies en elegant. Een moderne klassieker uit Catalonië die het koele, meer gefocuste karakter van de jaargang 2021 prachtig laat spreken. Proefnotities In het glas toont Salanques 2021 een diepe, robijnrode kleur met paarse reflecties langs de rand. De neus is intens maar gelaagd, met donkere bessen, bramen en rijpe kers