Terre Cevico Romagna Sangiovese Appassimento 2021

Terre Cevico Romagna Sangiovese Appassimento 2021 is een volle, verleidelijke rode wijn waarin de traditionele appassimento-techniek nieuw leven wordt ingeblazen. Door de druiven na de oogst langzaam te laten indrogen, wordt de Sangiovese geconcentreerder, rijker en intenser van smaak. Het resultaat is een moderne, drinkklare wijn met een duidelijk Italiaanse signatuur en een opvallend vol mondgevoel, afkomstig uit het minder bekende maar zeer boeiende Emilia-Romagna. Proefnotities In het glas toont deze Sangiovese Appassimento een diepe, robijnrode kleur met paarse reflect