Damilano Barolo Raviole 2020

Damilano Barolo Raviole 2020 is zo'n wijn die je al bij de eerste slok even stil krijgt: verfijnd, energiek en uitgesproken elegant. De focus ligt hier niet op kracht, maar op een rechte, 'verticale' fruitexpressie die meteen emoties oproept. Afkomstig van een enkele hectare hooggelegen wijngaard toont deze Barolo precies hoe een groot terroir finesse, frisheid en diepte kan combineren. Proefnotities In het glas toont Raviole 2020 zich licht robijnrood met een typische, transparante Nebbiolo-kleur en een subtiele oranje schakering aan de rand. De neus is intens en gelaagd: