Santus Franciacorta Dosaggio Zero

Santus Franciacorta Dosaggio Zero laat het karakter van de eigen wijngaarden spreken: een verfijnde mousserende wijn van 70% Chardonnay en 30% Pinot Noir, zonder toegevoegde suiker in de liqueur d’expédition. De lange rijping op de lie geeft hem extra diepte en complexiteit, terwijl de stijl strak en opvallend fris blijft. Franciacorta geldt als een van Italië’s toonaangevende gebieden voor mousserende wijn volgens de traditionele methode. Proefnotities De wijn wordt omschreven als strak, knisperend en gestructureerd, met een complexe smaak en een opmerkelijke frisheid onda