Muga, Cava Conde de Haro Spanien

Conde de Haro is een droge, verfijnde cava van Muga, gemaakt van Viura en Malvasia uit de oudste wijngaarden van het huis in Rioja. De combinatie van eerste gisting op eikenhout en tweede gisting op fles geeft deze mousserende wijn extra diepgang, terwijl de minimale dosage zijn frisse karakter bewaart. Proefnotities In de geur komen brioche, citroen, peer, grapefruit en een vleugje munt naar voren. De fijne bubbels geven de wijn een romige structuur, mooi in balans met frisse fruitzuren. Productie Voor Conde de Haro gebruikt Muga Viura- en Malvasiadruiven van zijn oudste w