Villiera, Tradition Brut

Villiera Tradition Brut is het bekendste mousserende wijnlabel van het huis en combineert frisse fruitigheid met een verfijnde, romige structuur. Deze Cap Classique wordt gemaakt volgens de traditionele methode met tweede gisting op fles; de wijn markeerde in 1984 het begin van Villiera’s wijnproductie. Proefnotities In de geur komen citrus, rijpe perzik en abrikoos naar voren, aangevuld met tonen van boter, toast en brioche. De smaak is droog en levendig, met wit steenfruit, citroen en een zachte, romige textuur. Een frisse, aanhoudende afdronk zorgt voor een mooie balans