Boplaas, Cape Ruby Port NV

Boplaas Cape Ruby Port is een Zuid-Afrikaanse versterkte dessertwijn, geïnspireerd op de klassieke portwijnen uit de Dourovallei. Afkomstig uit Calitzdorp – vaak de ‘porthoofdstad’ van Zuid-Afrika genoemd – combineert deze niet-vintage port rijpe, donkere fruittonen met zachte tannines en warme kruidigheid. Proefnotities In het glas toont de wijn een heldere rood-paarse kleur met een karmozijnrode rand. De geur is verleidelijk en intens, met aroma’s van rijpe pruimen, zwarte bessen, kersenlikeur en zoete abrikoos, aangevuld met subtiele specerijen en een vleugje fynbos, de