Ànima Negra, AN2 2023

Ànima Negra AN/2 2023 brengt het karakter van Mallorca tot uitdrukking in een fruitige, elegante rode wijn waarin lokale druivenrassen de hoofdrol spelen. De combinatie van oude stokken, handmatige oogst en rijping op Frans en Amerikaans eikenhout geeft de wijn diepgang, terwijl de inheemse druiven aansluiten bij de lange wijntraditie van het eiland. Proefnotities De wijn heeft een diepe robijnrode kleur. In de geur komen rijpe frambozen en kersen naar voren, aangevuld met viooltjes, specerijen en mediterrane kruiden. De smaak is vol en sappig, met rijp bosfruit en kers, go